lunes, 17 de abril de 2017

Mug cake en microondas







Pasada la vorágine de roscas, roscones, torrijas, buñuelos y demás dulces típicos de la Semana Santa toca ser buenos y pasar ipso facto a la dieta otra vez ¿no?

Pues va a ser que no. Hoy, cuando llegué a casa después del trabajo, me apetecía muchisísimo un trocito de bizcocho con un café para merendar. Yo eso de las cinco comidas lo llevo a rajatabla y hoy, como no tenía clase, disponía de mucho más tiempo, así que se me ocurrió hacer un mug cake o "bizcocho en taza", así no me sobraría nada (y por tanto no me volvería a tentar) y sería suficiente para quitarme el gusanillo.

martes, 11 de abril de 2017

Tarta griega de manzana









Hay infinidad de recetas de manzana y todas riquísimas. Tengo muchas en mi carpeta de "recetas interesantes que haré algún día" pero cuando me tropecé con ésta me atrajo enseguida porque siempre me gusta probar los dulces y repostería de otros países.

Esta tarta o pastel se llama Milópita y la encontré en el blog  "En Guete!" de Kako, un blog al que volveré porque tiene recetas de varios países y me pareció muy original. La receta la he variado un poco.

jueves, 6 de abril de 2017

Bizcoflan









Hace nada publiqué el chocoflan que podéis  ver  aquí y hoy traigo un bizcoflan, esta vez sin chocolate (fuente: TusRecetas.net). La técnica es más o menos la misma. Se prepara enseguida y luego ha de hornearse y a la nevera hasta la hora de tomarlo.