Tarta Sara

Esta tarta, llamada "Tarta Sara", al parecer, debe su nombre a Sara Bernhardt, famosa actriz francesa de cine y teatro, se dice que la más famosa del siglo XIX.
Es muy típica de Cataluña donde se suele utilizar como base para las monas de Pascua, que luego se adornan con huevos, plumas, pollitos, etc.

Se compone de un bizcocho genovés, bien empapado en almíbar,

Bizcocho jugoso de naranja

Como el dichoso virus este no nos deja salir de casa, hay que aprovechar a hacer todas aquellas cosas que generalmente no nos permite nuestra azarosa vida, y no sienta nada mal tener un tiempo extra para parar el carro y relajarse un poco. También hay tiempo para cocinar y comernos lo cocinado, luego cuando ésto pase ya nos pondremos a dieta otra vez.

Hoy vamos a hacer un bizcocho de naranja, os prometo que si lo hacéis no os va a dejar indiferentes,

Pasteles de arroz vascos

¡¡¡¡Aquí estoy de nuevo después de esta larga ausencia!!!! 

Me meto en mil historias y luego no tengo tiempo para dedicarle a todo, así que, los que me preguntásteis por activa y por pasiva si ya había dejado de publicar en el blog pues no, puede que tarde pero siempre vuelvo, como los bumerang.

Vamos al lío.

Estos pastelitos se parecen a las natas portuguesas