Tarta de crema catalana

La crema catalana es uno de mis postres favoritos. Lo que más me gusta es esa película de azúcar quemado con su sabor tan especial. Me encanta.

Bien pues, esta tarta es muy parecida, yo diría que tiene un gusto más "discreto" pero igualmente delicioso. La encontré por casualidad navegando sin rumbo fijo por el Pinterest y me enamoró su aspecto, así que me fui a la web que la publicó que es "Cupcakelosophy.com" y de allí la saqué.

Cabello de ángel

Por fín le tocó a la calabaza convertirse en cabello de ángel...... 

La pobre ya llevaba un tiempo, junto con otra más, en mi garaje, esperando el momento pero no lo tuve hasta ayer que me puse manos a la obra. Nunca lo había intentado.

Tarta de chocolate con almíbar de membrillo

Este fin de semana estuve haciendo dulce de membrillo porque me gusta tener bastante en casa para tomar con el queso de tetilla, con el que hace una combinación riquísima, y también para regalar a quien me apetezca y que se lo merezca, por supuesto, porque todo aquello que se hace de forma artesanal es un regalo de diez ya que encierra el cariño y el cuidado con el que se hace y el tiempo que se le dedica.

Magdalenas de nata

Llevo una temporada bastante repetitiva en mis postres, sin preparar recetas nuevas, por eso tengo el blog un poco parado. Eso y que en verano con las vacaciones, la playa y el calor no hay tiempo ni ganas de meterse en la cocina. 

Hacía mucho que no preparaba ninguna receta de magdalenas.