Vaya veranito de vacaciones blogueras que me estoy pasando... Tengo un montón de nuevas recetas pero pasan los días y por falta de tiempo no publico nada.
La de hoy es una tarta para tomar bien fresca, cuanto más fría más rica está.
miércoles, 30 de agosto de 2017
miércoles, 2 de agosto de 2017
Bizcocho de calabacín
Otro producto de la huerta que ha dado un salto de la cocina a la repostería y que esta temporada está en su mejor momento: el calabacín.
La receta original es del blog "Cuuking!", la ví, me gustó y me pareció muy fácil así que quise probar a hacerla.
El calabacín se puede rallar con o sin piel. El rallador, el normal de rallar las zanahorias. Yo lo hice de las dos formas y creo que me quedo con la primera, además le da un color bonito al bizcocho.
martes, 1 de agosto de 2017
Melocotones en almíbar
Estoy muy vaga últimamente, más que vaga es que el verano para mí es tiempo de disfrutar de la playita, el sol y el mar y le dedico poco tiempo al blog. Eso no quiere decir que no siga haciendo mis postres pero el verano es tan corto que hay que aprovechar el buen tiempo.
También es momento de preparar conservas para el invierno porque ahora nos sobra todo pero luego, cuando llega el frío y no es la época, bien que sienta tener la despensa provista de mermeladas y frutas en almíbar, como estos melocotones que os traigo hoy.
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